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Qué es el panko y cómo cocinarlo en casa

Hoy en día casi todo el mundo sabe lo que es el panko, ya que cada vez está más presente en nuestros mercados y supermercados. A continuación, nuestros cocineros de cabecera nos van a explicar en qué consiste exactamente, cuál es la diferencia con el pan rallado tradicional y, lo mejor, cómo podemos hacerlo en casa de una manera súper sencilla. ¡Manos a la obra!