Loading the player...

Vídeo-receta: Raviolis de espinacas y queso ricotta

Esta receta origen italiano cuenta hoy en día con infinidad de versiones; actualmente podemos encontrar ‘carpaccios’ de los ingredientes más variados. Sin embargo, el original es el elaborado con carne de ternera como producto principal. Es éste precisamente, el 'carpaccio' clásico, el que te enseñamos a preparar en esta vídeo-receta.